Prestosu | May 20, 2021 | Canal Prestosu | Cocina: receta humus de garbanzos

Susana, del blog ‘Piruletas de jamón’, nos enseña cómo podemos tener lista en 10 minutos una receta de legumbres: humus de garbanzos.

El hummus es un plato muy popular sobre todo en Oriente medio. La palabra hummus significa garbanzo en árabe y digamos que los tres ingredientes principales son los garbanzos, el tahini (pasta de sesamo) y el comino que le da un sabor muy característico.

Ingredientes:
– 400g garbanzos cocidos
– el zumo de medio limon
– una cucharada de tahini
– 70g de aceite de oliva virgen extra
– una pizca de comino en polvo
– sal y pimienta

Productora: https://distritofederalmedia.com/

#hummus #hummusfacil #recetahummus