LI Fiesta del Desarme (Oviedo, 3–24 de octubre)
Oviedo celebra la 51.ª edición de su Fiesta Gastronómica del Desarme, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando la ciudad conmemoró la retirada de las tropas carlistas con un banquete popular.
Hoy, 3 de octubre, tiene lugar el tradicional sorteo de los menús del Desarme: garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche, que se degustarán en restaurantes y sidrerías durante las próximas semanas.
La fiesta continúa hasta el 24 de octubre, como gran cita gastronómica del otoño asturiano.
