Prestosu | May 4, 2025 | saludable, ¡el Desayuno perfecto!

Ingredientes para 1 ración

1 tortilla de trigo integral
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva
Medio aguacate
1 cucharada de queso crema
2 lonchas de pechuga de pavo

Preparación

1. Pon a calentar una sartén y úntala con un poco de aceite.
2. Bate el huevo y cuando la sartén esté caliente viértelo en ella. Reparte por el fondo y antes de que cuaje coloca la tortilla de trigo encima. Deja 30 segundos y dale la vuelta.
3. Aplasta el aguacate con un tenedor, añade el queso crema y remueve.
4. Echa esta mezcla encima del huevo, cubre con las lonchas de pavo, enrolla la tortilla y listo.

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