Prestosu | June 27, 2022 | Shiitake ecológico sobre tronco

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#Shiitake gourmet “Con sabor a monte autóctono Asturiano”.

Este #hongo contiene propiedades en las cantidades correctas para mejorar el sistema inmune, acelerándolo para que se nivele donde lo necesite. Es su acción antitumoral lo que le ha ofrecido al shiitake su mayor protagonismo, demostrándose la acción como promotor de anticuerpos antitumorales, siendo responsables de identificar y quitar cualquier célula potencialmente cancerígena del cuerpo, incluyendo las células de cáncer de colon, además de metabolizar los carcinógenos en el cuerpo.

El Shiitake es un alimento anti-envejecimiento, por un lado, contiene antioxidantes y por otro favorece los niveles adecuados de la hormona del crecimiento. La riboflavina, niacina, zinc y manganeso juegan un rol de apoyo, junto con la ergotioneina, un antioxidante que inhibe el estrés oxidante.

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