Prestosu | January 11, 2025 | Receta de canapés de hojaldre

RECETA APERITIVOS DE HOJALDRE

Ingredientes para 30 canapés

2 planchas de hojaldre rectangulares
100 g de queso crema
5 tomates Cherry
5 anchoas
10 rodajas de chalota
10 aceitunas verdes
40 g de queso de cabra
25 g de cebolla caramelizada
Pimienta
Cebollino

Preparación

1. Precalienta el horno a 180º calor arriba y abajo.
2. Desenrolla una de las masas de hojaldre y extiende por encima el queso
crema.
3. Cubre con la otra masa de hojaldre y presiona con las manos para que se
adhiera bien.
4. Con un cuchillo o corta pizzas divide en 6 partes el lado largo y en 5 el lado corto de manera que queden 30 cuadraditos. Marca cada uno de ellos con un mango o algo redondeado para que quede un hueco redondo.
5. Reparte los ingredientes de forma que te queden 2 columnas de Cherry con anchoas, 2 de chalota con aceitunas, y 2 de queso brie con cebolla caramelizada.
6. Hornea unos 20/25 minutos en la parte media del horno.