Ayuntamiento de Oviedo | October 10, 2013 | Presentación del Menú y Actividades del Desarme 2013
El concejal de Turismo, José Ramón Pando; el presidente de Hostelería de Asturias, José Luis Álvarez Almeida y el de la Cofradía del Desarme, Miguel Ángel de Dios presentaron el menú del Desarme, «una fiesta gastronómica con más de un siglo y ejemplo de la gran gastronomía asturiana y ovetense» destacó el edil Pando. Y adelantó algunas de las particularidades de la edición del Desarme 2013, en el que estima que participen en Oviedo unos 300 restaurantes, los días 18, 19 y 20 «además de la participación de restaurantes de Madrid, la promoción en varias comunidades españolas, las que más turistas traen a Oviedo, o el I Capítulo de la Cofradía del Desarme».
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