Ingredientes (para 4 raciones)
1200 g de calabaza cortada en dados
10 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
10 g de curry (opcional)
75 g de queso feta
Pipas para decorar

Preparación
1. Pela la calabaza, córtala en dados de 2 cm aproximadamente y colócalos en una fuente apta para el horno o en la cubeta de la freidora de aire.
2. Añade el ajo en polvo, el aceite, la sal, la pimienta y el curry si lo pones y
remueve para que todo se mezcle.
3. Cocina en horno en horno precalentado a 180º unos 20/25 m. En la freidora de aire 20 minutos a 180º.
4. Comprueba que esté hecha a tu gusto y si no deja unos minutos más.
5. Sirve caliente con el queso feta desmenuzado por encima y decorada con las pipas.