Prestosu | August 16, 2025 | de huevos rellenos
INGREDIENTES (para 4 raciones)
4 huevos
1 lata pequeña de aceitunas
1 lata pequeña de atún
Mayonesa al gusto
PREPARACIÓN
1. Cuece los huevos y déjalos enfriar.
2. Corta los huevos a la mitad. Reserva media yema y pon las otras tres en el
accesorio picador de la batidora o en el vaso.
3. Añade las aceitunas (reserva 2 para decorar), el atún y la mayonesa. Tritura hasta que quede una crema. Pon en una manga pastelera con boquilla rizada grande.
4. Rellena los huevos con la mezcla y coloca en un plato con el relleno hacia
arriba. Ralla la yema reservada por encima y decora con rodajas de aceituna.
5. Puedes servir nada más rellenarlos o meterlos un rato en la nevera si te gustan más fríos.
