#RECETA de #BROWNIE con freidora de aire

Ingredientes
250 g de chocolate negro
180 g de mantequilla
4 huevos
150 g de azúcar
100 g de harina
100 g de nueces
Pizca de vainilla
Azúcar glas para decorar

Preparación

1. Prepara un molde, que quepa dentro de la freidora de aire, forrando la base
con papel de horno y untándolo con un poco de aceite o spray desmoldante.
2. Pon la mantequilla y el chocolate en un recipiente apto para la freidora y
fúndelo 3 minutos a 180º. Saca y reserva.
3. En un cuenco amplio bate, con una batidora de varillas, los huevos con el
azúcar hasta que blanqueen y doblen volumen.
4. Añade la mantequilla fundida con el chocolate y mezcla.
5. Incorpora la harina, las nueces y la vainilla y bate a velocidad lenta para que todo se mezcle bien.
6. Vierte en el molde y cocina 25 minutos a 150º.
7. Desmolda y espolvorea con azúcar glas a través de un colador.