Prestosu | April 25, 2026 | Receta de ñoquis con salsa de pera y gorgonzola

ÑOQUIS CON SALSA DE PERA Y GORGONZOLA

500 g de ñoquis
200 g de queso gorgonzola
100 g de leche evaporada o nata líquida
50 g de mantequilla
1 pera Conferencia
100 g de nueces
Sal y pimienta al gusto
Agua abundante para cocer los ñoquis