Prestosu | July 18, 2026 | Receta de albóndigas de bonito

ALBÓNDIGAS DE BONITO

Ingredientes (para 4 raciones)

Para las albóndigas

700 g de bonito picado
150 g de manzana
100 g de cebolla
50 g de aceitunas rellenas
1 huevo
35 g de pan rallado
Sal al gusto

Para la salsa marinera

150 g de cebolla
15 g de ajo (3 dientes)
30 g de aceite de oliva
5 g de pimentón
400 g de caldo de pescado
15 g de perejil
Sal al gusto