Susana, del blog ‘Piruletas de jamón’, nos demuestra que las palabras bizcocho y saludable no siempre están reñidas.

Toma nota de esta receta de bizcocho integral de zanahoria ¡totalmente saludable!.

Ingredientes:
200g de zanahoria rallada
4 huevos
150g de dátiles deshuesados
40g de leche o bebida vegetal
pizca de sal
15g de impulsor quimico
1 cucharadita de canela en polvo
1 puñado de nueces
60g de aceite de oliva suave o 50g de mantequilla

https://piruletasdejamon.es/

#bizcochosaludable