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Con un trozo de salmón, unas verduritas en tiras y un poco de papel de horno, ya puedes preparar este jugoso salmón en papillote.

Más fácil de hacer no puede ser, así que ya no hay excusas para no hacer una comida o una cena rica y saludable.

Idea: también puedes servirlo acompañado de unas patatas cocidas o arroz blanco.

Ingredientes para preparar el salmón en papillote

1 rodaja de salmón
100 g de pimento rojo o verde
100 g de zanahoria
100 g de cebolla o puerro
5 g de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

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